Bien le bonjour damoiselles et damoiseaux et bienvenue dans cette sixième semaine! :D
Aujourd’hui, nous allons faire un plus grand pas vers notre objectif ZD. En effet, la semaine passée, nous avons appris à concocter ensemble des burgers végétaux. Cette semaine, nous allons progressivement apprendre à nous détacher des courses dans les grandes surfaces. En effet, nous sommes conscients que ce pas peut être difficile à faire. Malheureusement, le principe de zéro déchet et les grandes surfaces ne vont pas toujours de pair.
Pour y parvenir, n’oubliez pas cette petite règle de base et posez-vous la question suivante: “Comment aurais-je pu éviter de générer ce déchet?” à chaque fois que vous vous apprêtez à jeter quelque chose dans une poubelle. C’est avec ce raisonnement que vous pourrez aller plus loin!
Il reste toutefois possible de pratiquer le zéro déchet en se rendant dans les grandes surfaces, comme par exemple, en prenant avec vous un sac à pain lorsque vous voulez en acheter un sans utiliser le papier avec lequel il est vendu ou même acheter des légumes en vrac sans payer le sac plastique vendu avec vos légumes.
La meilleur chose à faire est de continuer à vous renseigner. Nous fournissons de nombreux conseils sur notre site et vous pouvez bien entendu poser toutes les questions que vous voulez sur notre communauté Facebook.
Avoir toujours des réserves à disposition. Par exemple, après avoir acheté des pois chiches en vrac, toujours faire en sorte de ne pas tomber à court.
Avoir votre propre potager vous aidera beaucoup car vous serez enfin à même d'être le producteur de votre nourriture plutôt que d'être uniquement un consommateur.
Privilégier la conservation des aliments. La congélation est un bon moyen d'éviter le gaspillage.
Acheter en vrac le plus possible. Conservez vos aliments dans des bocaux en verres.
Favorisez les achats locaux et les petits commerces, favoriser les fermiers locaux, ...
Bonne chance! Continuez à vous renseigner, posez vos questions et vous y arriverez! N'hésitez pas à demander de l’aide à notre communauté en ligne! :)
A la semaine prochaine!